Monjamón - Medio Jamón 100% Ibérico Loncheado

¡Bendito sea el Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado!

Herman@, si lo que buscas es un auténtico regalo de los cielos para tu paladar, este medio jamón de bellota 100% ibérico con más de 40 meses de curación es justo lo que necesitas. Un manjar divino, loncheado y listo para bendecir tu mesa.

¿Qué incluye esta maravilla ibérica?

• 15 sobres de 100 gramos de jamón de bellota 100% ibérico, cortado en fetas por expertos para que cada loncha sea pura perfección.
• 1 sobre de 100 gramos de sacro puntas, porque en Monjamón y más, hasta el último bocado cuenta.

Por qué este jamón es una bendición

• 40 meses de curación: Aquí no hay prisas, solo la paciencia de un proceso artesanal que hace que cada loncha sea una obra de arte.
• Sabor inigualable: La combinación de bellota y cerdo ibérico crea una explosión de sabores que te hará exclamar: "¡Gracias a Dios que lo probé!".
• Formato práctico y elegante: Los sobres vienen listos para abrir y disfrutar en cualquier ocasión, porque la excelencia también puede ser cómoda.

Ideal para cualquier momento celestial

• Un regalo gourmet: Perfecto para sorprender y ganarte el cielo con tus seres queridos.
• Un capricho personal: Porque a veces, el placer más grande es disfrutarlo tú solit@ (y sin confesarlo).

Tips para disfrutarlo al máximo

• Sácalo del frigorífico 20 minutos antes de servirlo. Deja que alcance la temperatura ambiente para que el sabor y el aroma desplieguen toda su gloria.
• Acompáñalo con un buen vino tinto o cava, y verás cómo el cielo y la tierra se alinean en cada bocado.

Conservación para preservar su gracia

• Guarda los sobres en un lugar fresco y seco.
• Una vez abierto, consúmelo en el plazo de unos días para que no pierda su bendición de frescura.

¡Haz tuya esta obra maestra ibérica!
Disfruta del auténtico sabor de la tradición y la calidad con este medio jamón de bellota 100% ibérico. Porque si el paraíso tuviera un sabor, sería este.

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Al tratarse de uno producto natural de primera calidad, la mejor manera coincide con la mas sencilla de todas : aconsejamos degustarlo solo, cortado en lonchas finas y en caso del jamón que no superen los 3 centímetros de longitud, lo ideal es que el producto se encuentre a temperatura ambiente, 22-24º , ya que en caso de comerlo directamente del frigorífico, en caso de que esté ya loncheado por nuestros profesionales, el producto perderá gran parte de sus propiedades tanto de sabor como de olor, aroma y textura, mientras que en caso contrario de encontrarse a unas temperaturas muy altas, dichas cualidades podrían verse afectadas negativamente provocando una degradación prematura del producto.

Para los que no puedan resistirse, también recomendamos la degustación con picos o pan reciente y de buena calidad

• ¿Cómo Conservar los Jamones y Paletas ?

• Nuestros jamones se envían en su punto justo para consumir, pero no quiere decir que no aguanten hasta 1 o incluso 2 meses ( si no están expuestos a mucho calor) sin empezar. Eso sí, lo mejor es que lo guardes colgado o en el jamonero y sin la funda en la que lo enviamos, para que el jamón respire y se atempere hasta que sea consumido.

• Una vez se han empezado, lo recomendable es cortar todos los días aunque sea un poquito, ya que sino la pieza se irá secando y perderá todas las propiedades relativas al sabor, olor, aroma y textura. Cuando ya no quieras cortar más, recomendamos envolver la pieza en papel transparente de manera que no quede en contacto con el aire y poner encima un trapo de cocina, para que no le de la luz, pero ten en cuenta que aun así pasado el mes, el jamón irá perdiendo propiedades.

• ¿Cómo Conservar las Piezas Loncheadas y cuanto duran?

• En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado

• ¿Cómo Conservar el Embutido?

• Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!