![Avelino Vegas - Áureo [RECOMENDACIÓN]](http://monjamonymas.com/cdn/shop/files/VIno_Aureo.png?v=1697108334&width=1080)
Bodegas Avelino Vegas
Avelino Vegas - Áureo [RECOMENDACIÓN]
Poducto de Calidad Premium, nuestro TOP.
Descripción
Ribera del Duero RECOMENDACIÓN DON IBÉRICO -
Botella de 750ml
El numero áureo es un número irracional que representa la proporción perfecta.
Se encuentra en la naturaleza: en las nervaduras de las hojas de los árboles, en el caparazón del caracol y en el girasol.
Asimismo se le atribuye un carácter estético a los objetos cuyas medidas guardan la proporción áurea, como es el caso de los depósitos ovoides donde se cría este vino.
DESCRIPCIÓN:
Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo con una edad media de 50 años. Criado en barricas de roble nuevo francés durante 14 meses
NOTA DE CATA:
Color cereza granate Aromas de fruta negra, notas de frutos secos y especias con un suave final tostado. En boca es intenso, potente, de sabor especiado y elegante.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 - 18ºC
ELABORACIÓN:
La vendimia se realiza por parcelas diferenciadas por su calidad. Las uvas son recogidas en su punto óptimo de maduración en cajas de 12 Kg. y enfriadas a 3 ºC de temperatura en cámara frigorífica; 24 horas después son seleccionadas y despalilladas sin estrujar. El encubado se realiza por gravedad en depósitos troncocónicos invertidos y durante 5 días realiza una maceración pelicular en frío sin fermentar , a fin de implementar los aromas primarios. La fermentación se realiza a una temperatura máxima de 28ºC con la finalidad de extraer toda la calidad de la uva. La fermentación maloláctica se realiza una parte en barrica , otra en depósitos ovoides de hormigón y acero inoxidable. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés y depósitos de hormigón durante 14 meses
PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
Monjamón Plus - Suscripción a Jamón Ibérico y más.. Desde 50€/Entrega
75,00 €
55,00 €
Cata Vertical 4 Calidades de Jamón Loncheado a Cuchillo
46,50 €
El Pack de los Elegidos Producto del año 2025 de Monjamon
46,50 €
34,88 €
Pack Jamón y Embutido 100% Ibérico. Especial Para Shures
78,00 €
58,50 €
(Pack No te cortes) - Jamón de Bellota 100% Ibérico + Vino Rioja
140,46 €
(Pack no te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Cerveza
139,50 €
(Pack no te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Jamón + Embutido de Bellota 100% Ibérico
178,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Embutido + Cerveza + Vino Reserva + Queso
211,33 €
Crea tu Cesta Personalizada con un 5% de descuento
14.400,00 €
(Pack No te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Paleta + Embutido de Bellota 100% Ibérico
221,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Queso
140,09 €
Longaniza Ibérica Chorizo de Bellota (200-250 gramos)
12,00 €
7,95 €
San chichón | Salchichón de Bellota 100% Ibérico
23,44 €
22,00 €
Monjamón + Queso - Suscripción a Queso Curado.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
Monjamón + Cerveza - Suscripción a Cerveza Artesanal.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
Monjamón Plus - Suscripción a Jamón Ibérico y más.. Desde 50€/Entrega
75,00 €
55,00 €
Cata Vertical 4 Calidades de Jamón Loncheado a Cuchillo
46,50 €
El Pack de los Elegidos Producto del año 2025 de Monjamon
46,50 €
34,88 €
Pack Jamón y Embutido 100% Ibérico. Especial Para Shures
78,00 €
58,50 €
(Pack No te cortes) - Jamón de Bellota 100% Ibérico + Vino Rioja
140,46 €
(Pack no te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Cerveza
139,50 €
(Pack no te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Jamón + Embutido de Bellota 100% Ibérico
178,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Embutido + Cerveza + Vino Reserva + Queso
211,33 €
Crea tu Cesta Personalizada con un 5% de descuento
14.400,00 €
(Pack No te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Paleta + Embutido de Bellota 100% Ibérico
221,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Queso
140,09 €
Longaniza Ibérica Chorizo de Bellota (200-250 gramos)
12,00 €
7,95 €
San chichón | Salchichón de Bellota 100% Ibérico
23,44 €
22,00 €
Monjamón + Queso - Suscripción a Queso Curado.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
Monjamón + Cerveza - Suscripción a Cerveza Artesanal.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
Monjamón Plus - Suscripción a Jamón Ibérico y más.. Desde 50€/Entrega
75,00 €
55,00 €
Cata Vertical 4 Calidades de Jamón Loncheado a Cuchillo
46,50 €
El Pack de los Elegidos Producto del año 2025 de Monjamon
46,50 €
34,88 €
Pack Jamón y Embutido 100% Ibérico. Especial Para Shures
78,00 €
58,50 €
(Pack No te cortes) - Jamón de Bellota 100% Ibérico + Vino Rioja
140,46 €
(Pack no te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Cerveza
139,50 €
(Pack no te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Jamón + Embutido de Bellota 100% Ibérico
178,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Embutido + Cerveza + Vino Reserva + Queso
211,33 €
Crea tu Cesta Personalizada con un 5% de descuento
14.400,00 €
(Pack No te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Paleta + Embutido de Bellota 100% Ibérico
221,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Queso
140,09 €
Longaniza Ibérica Chorizo de Bellota (200-250 gramos)
12,00 €
7,95 €
San chichón | Salchichón de Bellota 100% Ibérico
23,44 €
22,00 €
Monjamón + Queso - Suscripción a Queso Curado.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
Monjamón + Cerveza - Suscripción a Cerveza Artesanal.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
Monjamón Plus - Suscripción a Jamón Ibérico y más.. Desde 50€/Entrega
75,00 €
55,00 €
Cata Vertical 4 Calidades de Jamón Loncheado a Cuchillo
46,50 €
El Pack de los Elegidos Producto del año 2025 de Monjamon
46,50 €
34,88 €
Pack Jamón y Embutido 100% Ibérico. Especial Para Shures
78,00 €
58,50 €
(Pack No te cortes) - Jamón de Bellota 100% Ibérico + Vino Rioja
140,46 €
(Pack no te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Cerveza
139,50 €
(Pack no te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Jamón + Embutido de Bellota 100% Ibérico
178,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Embutido + Cerveza + Vino Reserva + Queso
211,33 €
Crea tu Cesta Personalizada con un 5% de descuento
14.400,00 €
(Pack No te cortes) - LOS ELEGIDOS - PRODUCTO DEL AÑO - Paleta + Embutido de Bellota 100% Ibérico
221,00 €
(Pack No te cortes) - Jamón 100% Ibérico + Queso
140,09 €
Longaniza Ibérica Chorizo de Bellota (200-250 gramos)
12,00 €
7,95 €
San chichón | Salchichón de Bellota 100% Ibérico
23,44 €
22,00 €
Monjamón + Queso - Suscripción a Queso Curado.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
Monjamón + Cerveza - Suscripción a Cerveza Artesanal.. Desde 20€/Entrega
30,00 €
25,00 €
![Tinto de Verano: La Bebida Refrescante del Verano Español [Mis trucos]](http://monjamonymas.com/cdn/shop/articles/MonjaBlog.png?v=1719598682&width=1250)
