chorizo
Receta de Judías Verdes con Chorizo
En Don Ibérico, estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y promover la cultura culinaria española. Por eso, hoy te presentamos una receta deliciosa y reconfortante que combina algunos de nuestros ingredientes favoritos: judías verdes, chorizo ibérico, patatas y huevos. ¡Prepara tus sentidos para una explosión de sabores!
Delicias Ibéricas: Receta de Judías Verdes con Chorizo, Patata y Huevo
En Don Ibérico, estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y promover la cultura culinaria española. Por eso, hoy te presentamos una receta deliciosa y reconfortante que combina algunos de nuestros ingredientes favoritos: judías verdes, chorizo ibérico, patatas y huevos. ¡Prepara tus sentidos para una explosión de sabores!
Ingredientes:
- 200 gramos de judías verdes frescas
- 100 gramos de chorizo ibérico, cortado en rodajas
- 2 patatas medianas, peladas y en cubos
- 2 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Comienza cocinando las judías verdes. Lava y corta las puntas de las judías y luego córtalas en trozos pequeños.
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En una cacerola grande, hierve agua con sal. Cuando esté hirviendo, añade las judías verdes y cocínalas durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Escúrrelas y resérvalas.
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En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las rodajas de chorizo ibérico. Cocina a fuego medio hasta que el chorizo esté dorado y suelte su delicioso aroma.
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Agrega las patatas en cubos a la sartén con el chorizo y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
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En una sartén aparte, fría los huevos a tu gusto. Puedes hacerlos fritos o escalfados, según tu preferencia.
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Luego, monta el plato: coloca las judías verdes cocidas en la base, seguidas de las patatas con chorizo. Finaliza con el huevo frito o escalfado encima.
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¡Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve de inmediato!
Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de la buena comida y aprecian la calidad de los ingredientes ibéricos. El chorizo ibérico aporta un sabor ahumado y picante, mientras que las judías verdes y las patatas ofrecen una textura y frescura equilibrada. Los huevos coronan el plato con su cremosidad.
Si deseas sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un plato tradicional español con un toque gourmet, esta receta de judías verdes con chorizo ibérico, patata y huevo es una elección excepcional. ¡Te garantizamos que cada bocado será una experiencia memorable!
En Don Ibérico, nos enorgullece compartir esta receta con nuestros clientes, y esperamos que la disfruten tanto como nosotros. La calidad y el sabor auténtico de nuestros productos son la base de todas nuestras creaciones culinarias.
Así que no dudes en probar esta receta en tu próxima comida o cena. ¡Acompáñala con una copa de buen vino tinto y sumérgete en la riqueza de la cocina ibérica!
