MONJAMON Y MAS
El Pack de los Elegidos de Monjamon
¡Bendito sea el Pack de los Elegidos!
Herman@, si lo que buscas es un milagro gastronómico, este es el santo grial de los ibéricos. En Monjamón y más hemos reunido los sabores más divinos en un pack que te llevará al cielo con cada bocado. Porque claro, para disfrutar del buen ibérico, hay que hacerlo en su máxima expresión.
¿Qué trae este bendito pack?
Monjamón Jamón de bellota 100% ibérico (100 gramos)
Curado más de 36 meses, es una auténtica obra de arte. Una loncha y sentirás que los caminos del Señor son realmente inescrutables.
Sagrada Paleta de bellota 100% ibérica (100 gramos).
Qué cruz! ¿Jamón o paleta? Aquí no tendrás que elegir, porque también tienes lo mejor de sus 24 meses de curación.
Lomonasterio, Lomo 100% ibérico de bellota (100 gramos).
El más suave y aromático, adobado y curado como Dios manda.
Choricielo - Chorizo ibérico de bellota 100% Ibérico (100 gramos)
¡Milagro de los milagros! Un sabor intenso que te hará rezar para que no se acabe
San Chichón - Salchichón ibérico de bellota (100 gramos).
La perfección en equilibrio, con especias que parecen caídas del cielo.
Ideal para compartir el gozo (o no)
Si eres de los que dicen "a quien madruga, Dios le ayuda", este pack será tu mejor aliado para reuniones, regalos o para disfrutarlo tú solit@ sin confesárselo a nadie. Y con esa intensidad de sabor de 8/10, la experiencia es digna de un auténtico sibarita.
¿Por qué Monjamón y más?
Porque aquí no hacemos nada a medias. Nuestra misión es bendecir tus mesas con la mejor calidad ibérica, un toque de innovación y mucha diversión. Comer bien también es un acto de fe, y nosotros somos tus guías.
✨ Bendito tú que elijas "Los Elegidos" para llevar tus días al siguiente nivel. ¡Haz clic, prueba, y amén!
Al tratarse de uno producto natural de primera calidad, la mejor manera coincide con la mas sencilla de todas : aconsejamos degustarlo solo, cortado en lonchas finas y en caso del jamón que no superen los 3 centímetros de longitud, lo ideal es que el producto se encuentre a temperatura ambiente, 22-24º , ya que en caso de comerlo directamente del frigorífico, en caso de que esté ya loncheado por nuestros profesionales, el producto perderá gran parte de sus propiedades tanto de sabor como de olor, aroma y textura, mientras que en caso contrario de encontrarse a unas temperaturas muy altas, dichas cualidades podrían verse afectadas negativamente provocando una degradación prematura del producto.
Para los que no puedan resistirse, también recomendamos la degustación con picos o pan reciente y de buena calidad
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¿Cómo Conservar los Jamones y Paletas ?
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Nuestros jamones se envían en su punto justo para consumir, pero no quiere decir que no aguanten hasta 1 o incluso 2 meses ( si no están expuestos a mucho calor) sin empezar. Eso sí, lo mejor es que lo guardes colgado o en el jamonero y sin la funda en la que lo enviamos, para que el jamón respire y se atempere hasta que sea consumido.
- Una vez se han empezado, lo recomendable es cortar todos los días aunque sea un poquito, ya que sino la pieza se irá secando y perderá todas las propiedades relativas al sabor, olor, aroma y textura. Cuando ya no quieras cortar más, recomendamos envolver la pieza en papel transparente de manera que no quede en contacto con el aire y poner encima un trapo de cocina, para que no le de la luz, pero ten en cuenta que aun así pasado el mes, el jamón irá perdiendo propiedades.
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¿Cómo Conservar las Piezas Loncheadas y cuanto duran?
- En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado
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¿Cómo Conservar el Embutido?
- Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!
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