Los mejores jamones de Guijuelo 2025

Por si todavía no te habías enterado, nuestro convento está en Guijuelo. Y ¿por qué es famoso este pueblo? Pues porque tenemos los mejores jamones del mundo. No te voy a engañar, elegí esta orden en gran parte por los ibéricos (perdóname Señor). 

Asique, si estás buscando el mejor jamón de Guijuelo para estas fiestas o para hacer un regalo especial, has llegado al sitio ideal.

Si aún así tienes dudas (pecado, hay que fiarse siempre de una monja), sigue leyendo que te contamos que es lo que nos hace tan especiales.

¿Qué hace especial al jamón de Guijuelo?

Guijuelo, situado en la provincia de Salamanca, es una de las regiones más reconocidas en España por la calidad de sus jamones ibéricos. Gracias al entorno natural en el que está situado y a los métodos tradicionales de curación que se utilizan en la zona, obtenemos de las mejores piezas ibéricas. 

Los cerdos de bellota criados en libertad en esta área se alimentan principalmente de bellotas, lo que da lugar a un sabor inconfundible y una textura única en los jamones.

¿Por qué el jamón de Guijuelo es considerado uno de los mejores?

• Alimentación de los cerdos: Los cerdos se crían en dehesas y se alimentan de bellotas, lo que otorga al jamón su sabor característico y su alta calidad.
• Proceso de curación: En Guijuelo, los jamones se curan de manera artesanal durante un mínimo de 24 meses, en un clima frío y seco que contribuye a una curación óptima, y a tener un buen cutis. No nos gusta tomarnos las cosas con prisas, que luego llegan los fallos y nos quejamos. 
• Sabor único: El mejor jamón de Guijuelo se distingue por su equilibrio perfecto entre dulzura y salinidad, con una textura jugosa que se deshace en la boca.

¿Cómo elegir el mejor jamón de Guijuelo?

Elegir los mejores jamones de Guijuelo puede ser una tarea difícil si no sabes qué buscar, pero como siempre, aquí te damos algunos consejos para ayudarte a tomar la mejor decisión:

1. ¿Jamón de bellota o jamón de cebo? ¿Ser o no ser? El jamón ibérico de bellota es la opción más premium, ya que proviene de cerdos alimentados exclusivamente de bellotas durante la montanera. Esto les otorga un sabor más intenso y una textura untuosa. El jamón de cebo, por otro lado, proviene de cerdos alimentados con piensos y cereales, lo que resulta en un sabor más suave, pero sigue siendo una excelente opción si buscas algo más asequible pero igualmente delicioso.
2. Busca el sello de calidad D.O. Guijuelo. El sello de Denominación de Origen (D.O.) Guijuelo garantiza que el jamón ha sido producido en esta región bajo estrictos controles de calidad. Al elegir un jamón con este sello, aseguras que estás comprando un producto auténtico. Y ya si puedes venir a comprarlo aquí en persona, mejor que mejor. ¡Nos encantan las visitas! 
3. Ten en cuenta la curación. Un buen jamón de Guijuelo debe tener una curación mínima de 24 meses. Algunos de los mejores jamones llegan a curarse hasta 36 meses, lo que intensifica su sabor y le da una mayor profundidad.

Dónde comprar el mejor jamón de Guijuelo

Ahora es el momento de hablar de nuestro libro. En Monjamón y Más, contamos con una selección exclusiva de los mejores jamones de Guijuelo. Todos nuestros productos están cuidadosamente seleccionados para ofrecerte la mejor calidad y sabor. ¿Y cómo los hemos seleccionado? Tenemos años de práctica fabricando y comiendo jamones. Sobre todo esto último.  

Además, ofrecemos envío gratuito, para que puedas disfrutar de tu jamón de Guijuelo sin moverte de casa. Pero te avisamos, si vienes a visitar la provincia no te vas a arrepentir.

¿Por qué comprar en Monjamón y Más?

Pues porque si te gustan los buenos precios, los buenos productos y el mejor trato, no tienes más opción. Y no lo digo porque seamos nosotras, si lees las reseñas lo podrás comprobar.

• Calidad garantizada: Solo trabajamos con proveedores que cumplen con los más altos estándares de calidad. 
• Variedad de productos: Desde jamones de bellota hasta embutidos ibéricos loncheados, tenemos opciones para todos los gustos y presupuestos. ¿Quieres acompañar tus ibéricos con un buen queso? Lo tenemos. ¿Maridarlos con un buen vino o una cerveza artesanal? Lo tenemos. 

Tu pide, que nosotras nos encargamos del resto