Wie wähle ich einen Schinken für meine Hochzeit aus?

Bei einer Hochzeit gibt es zwei Elemente, die nicht fehlen dürfen: Braut und Bräutigam und natürlich der beste Hochzeitsschinken . Deshalb ist es für eine elegante und unvergessliche Zeremonie von entscheidender Bedeutung, zu wissen, wie man sie auswählt.

Heiraten ist für das Paar eine ganz besondere Entscheidung und wie könnte man diese besser feiern als mit einem guten Schinken. Es ist ein gesundes Produkt, das allen schmeckt, sowohl Kindern als auch Erwachsenen. Ein echter Erfolg!

Sie haben sich wahrscheinlich gefragt: „ Welchen Schinken soll ich für meine Hochzeit wählen ?“ So finden Sie eines, das in Ihr Budget passt, lecker ist und für Sie erschwinglich bleibt.

Was muss ich bei der Auswahl eines Schinkens für meine Hochzeit beachten?

Bevor Sie Schinken für Hochzeiten auswählen, sollten Sie wissen, dass es mehrere Aspekte zu berücksichtigen gibt, von der Klassifizierung und Kennzeichnung bis hin zum Preis:

Klassifizierung von Schinken

Es gibt zwei Arten der Klassifizierung, die uns bei der Auswahl der besten Schinken für Hochzeiten helfen ; Die erste davon basiert auf der Rasse und Genetik des Tieres:

• 100 % iberischer Schinken. Wenn die Eltern des Schweins, von dem der Schinken stammt, zu 100 % iberischer Abstammung sind.
• 75% iberischer Schinken . Die Mutter des Schweins ist 100 % iberischer Abstammung, sein Vater jedoch nur zu 50 % iberischer Abstammung.
• 50% iberischer Schinken . Die Mutter des Schweins ist zu 100 % iberischer Abstammung, während sein Vater einer weißen Schweinerasse angehört.

Andererseits werden Schinken auch nach der Art der Stücke und der Fütterung klassifiziert:

• Mit Eicheln gefütterter Schinken . Wenn die Eicheln der Eiche auf den Boden fallen, ernähren sich die Schweine von ihnen und anderen Naturprodukten. Es sind die exklusivsten Stücke.
• Schinken aus Freilandmast . Es stammt von Schweinen, die mit allen möglichen Produkten gefüttert und gleichzeitig mit natürlichem Getreidefutter ergänzt wurden.
• Cebo-Schinken . Dieses Schwein hat kein Futter vom Land gegessen, im Gegenteil, es frisst ausschließlich natürliches Futter auf Basis von Getreide und Hülsenfrüchten. Diese Art von Schinken bieten wir nicht an

Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Achten Sie bei der Auswahl des Schinkens für Ihre Hochzeit nicht auf „Schnäppchen“. Und wenn Sie ein Qualitätsstück möchten, sollten Sie wissen, dass Schweine nicht billig sind und auch ihr Reifungsprozess nicht billig ist. Wenn Ihnen also eine Packung zu einem günstigen Preis angeboten wird , sollten Sie am besten vorsichtig sein, da es sich um ein Produkt handelt, dessen Herstellung aufwändig ist.

Das Label

Wenn Sie keine Ahnung haben, welchen Schinken Sie für Ihre Hochzeit wählen sollen , können Sie sich an den Farben auf dem Etikett orientieren, die dem Gesetz entsprechen. Das schwarze Siegel steht für 100% iberischen Schinken und das rote Siegel für 75-50% iberischen Schinken, der mit Eicheln gefüttert wurde.

Ebenso kennzeichnet das grüne Etikett Schinken aus Freilandhaltung; während der weiße Schinken dem von Schweinen entspricht, die auf Bauernhöfen in der Umgebung gelebt haben.

Was ist unsere Meinung?

Es ist zweifellos sehr schwierig, für jede Hochzeit einen Schinken auszuwählen. Deshalb glauben wir, dass es am wichtigsten ist, Ihnen dabei zu helfen. Teilen Sie uns alle Einzelheiten mit, die wir Ihrer Meinung nach wissen sollten, und wir helfen Ihnen, Ihren perfekten Schinken zu finden, ob ganz oder in Scheiben. Am normalsten ist es jedoch, dass wir einen guten und großen Bellota-Schinken empfehlen, um die bestmögliche Leistung zu erzielen.